Waarom eiwitrijk eten de slimme manier van afslanken is
Wat heeft je lichaam in de winter nodig?
In de winter vraagt je lichaam nét wat extra aandacht. De koudere maanden zorgen voor meer energieverbruik, een lagere weerstand en soms zelfs wat winterdipjes. Met de juiste voedingsstoffen kun je dit eenvoudig ondersteunen — én je voelt je sterker, energieker en verzadigd.
In de winter heb je vooral behoefte aan vitamine D, vitamine C, eiwitten, gezonde vetten, complexe koolhydraten en veel vezels. Door te kiezen voor verwarmende wintergroenten, eiwitrijke producten en gezonde vetten houd je je energie op peil, blijft je immuunsysteem sterk én verminder je winterse snaaitrek.
Vitamine D – voor je immuunsysteem & energie (Tip: vaak is een supplement verstandig.)
In de winter is er minder zonlicht, waardoor veel mensen snel een tekort opbouwen.
Goed uit voeding te halen uit onder ander vette vis (zalm, makreel, haring), eieren, verrijkte zuivelproducten
(Tip: vaak is een supplement verstandig.)
Vitamine C – voor een sterke weerstand
Je lichaam gebruikt in de winter meer vitamine C om je immuunsysteem te beschermen.
Rijk aan vitamine C zijn: Citrusvruchten, Kiwi, Paprika, Spruitjes, Boerenkool
Eiwitten – behoud van spiermassa & een verzadigd gevoel
In koude maanden heeft je lichaam meer baat bij eiwitten, zeker als je sport.
Eiwit bronnen zijn bijvoorbeeld: Kwark / Griekse yoghurt, Kip, kalkoen, rundvlees, Eieren, Peulvruchten, Cottage cheese, Eiwitpoeder
Complexe koolhydraten – langdurige energie
Deze leveren langzaam energie en houden je bloedsuikerspiegel stabiel.
Fijne winterse keuzes: Zoete aardappel, Havermout, Volkoren pasta, Quinoa, Peulvruchten
Gezonde vetten – warm blijven & hormoonbalans
Je hebt ze nodig voor een sterk immuunsysteem, verzadiging en een stabiele hormoonbalans.
Slimme keuzes zijn Avocado, Noten & zaden, Olijfolie, Zalm en andere vette vis
Vezels – betere spijsvertering & langer vol zitten
Omdat we in de winter geneigd zijn meer te snaaien, helpen vezels om trek te verminderen.
Vezelrijke winterhelden: Pompoen, Knolselderij, Wortels, Linzen, Boerenkool, Peer & appel